幾味中藥的摻假與識別

1.雞內金

幾味中藥的摻假與識別

（1）摻假：主要是摻有鴨內金、淀粉或面粉做的偽品。

（2）識別方法：雞內金較輕，個體較小，質酥脆，色黃，沙燙后起凸明顯；鴨內金較生，個體較大，且厚，質堅硬，色綠，沙燙后不易起凸。淀粉或面粉煮熟后印制成的假品，常混入于真雞內金中騙銷，其個體大小一個樣或兩三個樣，色似雞內金，質堅硬且重，遇水易變形易爛。

2.冬蟲夏草

幾味中藥的摻假與識別

（1）摻假：一般摻假為中間插有木棍或鐵絲。有的摻入少量形體和色澤均與真品相似的地蠶(土冬蟲草)。

（2）識別方法：用手將蟲草折斷處拉開，即可發現其偽裝；非直品粉性小，有纖維，皮厚。

3.全蝎

幾味中藥的摻假與識別

（1）摻假：鑒于加工特點，其摻假一是水分過多，二是鹽分過多，三是全蝎腹內有金屬物或水泥等鴨填充物。

（2）識別方法：水分和鹽分直觀可見，腹內金屬物等可觀其腹部是否有凹凸不平，手捏硬而掰開檢查，亦可用磁鐵吸附檢查。

4.海金沙

幾味中藥的摻假與識別

（1）摻假：比較常見的摻假物是紅泥粉末。

（2）識別方法：海金沙品質輕而較滑，火燒閃閃發光而且有爆鳴聲。摻假品質重手捏微澀，火燒很少發光或不發光，無爆鳴聲，入水攪拌呈泥漿水樣。