回收蟲草吃冬蟲夏草的營養(yǎng)在蟲還是在草
發(fā)布時間：2018-06-13點擊量：47
回收蟲草吃冬蟲夏草的營養(yǎng)在蟲還是在草
有很多些消費者都是第一次吃冬蟲夏草的，回收蟲草微信留言問冬蟲夏草的草（子座）能吃嗎？回收蟲草給您的回答是能吃，而且還有很多營養(yǎng)成分。大家都知道冬蟲夏草是由蟲體和草體構(gòu)成，那么究竟這蟲體和草頭營養(yǎng)哪個多些呢？今天我們就一起來探討一下這方面的問題。
冬蟲夏草蟲體與子座的長短比例通常為1：1.5（比例如果為1：1的算頭草），冬蟲夏草的營養(yǎng)蟲和草里都有，有不少的消費者在食用冬蟲夏草的時候，只食用下面的蟲體而不吃草，這是完全不正確的浪費的吃法
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經(jīng)成分分析，冬蟲夏草主要起作用的蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖在蟲和草里的含量都有，草中含量稍多一點；但蟲里的蛋白質(zhì)、氨基酸等含量要比草里多。有專家研究下來說：草含抗癌成分多一點，吃冬蟲夏草一定要蟲和草一起吃，才能起到陰陽雙補的作用；光吃蟲體補腎陽多一點，吃草頭多一點，補腎陰多一點。
千萬不要吃冬蟲夏草只吃蟲不吃草啦！吃冬蟲夏草就應(yīng)該蟲跟草搭配著來吃，有位關(guān)注我們平臺的先生，微信問我說，市面上還有一種說法，說冬蟲夏草身上的泥和那層膜也有營養(yǎng)也能吃，這完全是一種忽悠人的說法，泥里有很多細菌，所以泥是不能吃的，一定要把冬蟲夏草處理干凈了再吃。您吃對了嗎
