回收冬蟲夏草煲粥做法

冬蟲夏草怎么吃，這純粹是看個(gè)人喜好，有的人喜好拿去煲湯，有的人喜歡拿去泡酒。有的人喜歡拿去泡茶，有的人喜歡生吃，有的人則喜歡煮粥，下面小編將給大家介紹幾個(gè)關(guān)于冬蟲夏草煲粥的做法。

??1，冬蟲夏草羊肉粥

??原料：上好的那曲冬蟲夏草、瘦羊肉、蘿卜、白米。

??做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜和冬蟲夏草，放白米熬粥。

??功效：冬蟲夏草性溫?zé)幔陡剩x夏草不僅滋陰補(bǔ)陽，還能夠有效提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，還能調(diào)節(jié)腎臟、肝臟功能，有助于冬季養(yǎng)生保健。

??2，冬蟲夏草田雞粥

??食材：粳米100克，田雞100克，那曲冬蟲夏草5克，山藥(干)30克，枸杞子15克。

??做法：田雞取腿放入溫水中略氽一下，再撈出洗凈外表血污。冬蟲夏草、枸杞、山藥用冷水浸泡洗凈，放入盤內(nèi)，加少許冷水，裝盤置蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘。粳米洗凈，浸泡半小時(shí)后撈出瀝干，放入沸水鍋內(nèi)，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮八成熟。鍋內(nèi)放入田雞腿、冬蟲夏草、枸杞、山藥和姜片，再燒沸幾分鐘，加鹽調(diào)味，即可盛起食用。

??功效：延緩衰老，營養(yǎng)不良，防癌抗癌食譜，骨質(zhì)疏松等功效。

??3，冬蟲夏草白果粥

??原料：冬蟲夏草1~2克，白果、芡實(shí)各25克，糯米100克，白糖50克。

??做法：冬蟲夏草洗凈;芡實(shí)洗凈瀝干，研碎;白果敲破外殼，放入開水鍋中略飛水，取出撕去外膜，扣去心。將糯米淘洗干凈，放入鍋中，注入清水100毫升，先用大火燒開后，再下冬蟲夏草、白果和芡實(shí)，轉(zhuǎn)用小火慢熬成粥，加入白糖，攪勻，熬溶即可。

??功效：固腎澀精，健脾止瀉，收斂祛濕。適用于慢性腎炎遷延日久、正氣虛損、蛋白尿久不消退等癥。

??4，冬蟲夏草瘦肉粥

??原料：冬蟲夏草5克 瘦豬肉50克 小米100克

??制作：將冬蟲夏草用布包好，豬肉切成細(xì)片。將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉。

??功效：補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎。用于肺腎陰虛、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復(fù) 等癥。

??5，冬蟲夏草洋參粥

??原料：冬蟲夏草5克，西洋參3克，麥冬、淡竹葉各6克，粳米150克，精鹽3克，香油3克。

??做法：冬蟲夏草洗凈;西洋參潤軟切成薄皮。麥冬、淡竹葉洗凈，放入砂鍋中，注入清水300毫升，用中火煎半個(gè)小時(shí)，過濾去渣取汁。大米淘洗干凈，放于砂鍋中，注入藥汁和清水1000毫升，大火燒開后，在下冬蟲夏草和西洋參，轉(zhuǎn)用小火慢熬成粥，加入精鹽和味精，淋入香油，調(diào)勻即可食用。

??功效：滋陰益氣，生津止咳。適用于氣陰不足引起的煩躁、口干、氣短、乏力等癥。